매일 아침 눈을 뜨고, 따뜻한 밥 한 그릇으로 하루를 시작하는 것은 한국인에게 익숙하고 소중한 일상입니다. 하지만 바쁜 생활 속에서 매번 마트에 들러 쌀을 구매하고, 어떤 쌀이 좋은 쌀인지 고민하는 것은 여간 번거로운 일이 아닐 수 없습니다. 게다가 가족의 건강과 입맛을 생각하면 아무 쌀이나 살 수도 없죠. 밥맛이 떨어지는 쌀로 지은 밥은 아무리 좋은 반찬이 있어도 … 더 읽기
매일 먹는 밥, 과연 어떤 쌀로 짓고 계신가요? 혹시 바쁜 일상에 쫓겨 아무 쌀이나 대충 구매하고 있지는 않으신가요? 밥은 우리 식탁의 기본이자 힘의 원천입니다. 하지만 매번 마트에서 무거운 쌀을 들고 오기도 힘들고, 쌀이 떨어질 때마다 고민하는 것도 여간 귀찮은 일이 아닙니다. 특히 쌀 20kg과 같은 대용량을 구매할 때는 더욱 신중해지기 마련이죠. 갓 지은 밥에서 풍기는 … 더 읽기
여름만 되면 몸이 축축 처지고 기운이 없으신가요? 에어컨 바람 아래에서도 땀은 흐르고, 입맛은 잃기 십상이죠. 특히 푹푹 찌는 복날에는 ‘삼계탕 한 그릇’이 간절해지지만, 집에서 직접 만들려면 닭 손질부터 각종 약재 준비까지 여간 번거로운 일이 아닙니다. 땀 뻘뻘 흘리며 한 그릇 끓여내면 이미 진이 다 빠져버리죠. 게다가 밖에서 사 먹는 삼계탕은 한 그릇 가격도 만만치 않아 … 더 읽기